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Bärlauch - Hummus
Zutaten
300
g
Kichererbsen aus der Dose
10
EL
Olivenöl
40
g
Bärlauch frisch
Saft einer 1/2 Zitrone
Salz
Pfeffer
Suppenwürze
Anleitungen
Die Kichererbsen etwas abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Die restlichen Zutaten zugeben und mit einem Pürierstab pürieren, bis sich daraus eine feine Paste ergibt. Abschmecken und bei Bedarf noch etwas nachwürzen.