Bronola mit Nüssen und Schokostücken
Zutaten
- 250 g altbackenes Brot und Gebäck
- 70 g Rohrzucker
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Zimt
- 50 g Nussmix
- Schokostücke nach Belieben
Anleitungen
- Backofen auf 190°C Ober- und Unterhitze vorheizen
- Brot in grobe Würfel schneiden und in einen Multizerkleinerer füllen und gründlich zerkleinern.
- Nüsse, Zimt, Salz und Zucker zugeben und gut mischen.
- Mischung auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und im Backrohr 15 Minuten backen, gelegentlich etwas umrühren.
- Auskühlen lassen, Schokostücke zugeben und ordentlich vermischen - anschließend in Vorratsgläser füllen.