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Melonen-Nektarinen Salat

Portionen: 4 Personen

Zutaten

  • 300 g Wassermelone
  • 300 g Zuckermelone
  • 4 Nektarinen
  • 1 EL Rohrzucker
  • 1 Handvoll Minze gehackt
  • Eis deiner Wahl
  • 1 Zitrone ausgepresst

Anleitungen

  • Melone schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Nektarine entkernen und in Spalten schneiden.
  • Zitronensaft und Zucker mischen und über den Salat geben. Minze zugeben und gut durchmischen. Kurz etwas ziehen lassen und anschließend mit einer Kugel Eis servieren.