Die Eierlikör-Masse mit dem Schneebesen über einem heißen Wasserbad solange rühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. (immer rühren) Den Eierlikör mit Hilfe eines Trichters noch heiß in Fläschchen füllen. Der selbstgemachte Eierlikör hält nun im Kühlschrank ca. 4 Wochen.