Buchteln
Wer hat Lust auf richtiges Soulfood – der Winter schreit nach Essen für die Seele – mein leckeren Buchteln aus dem fluffigsten Germteig.
Zwiebelrostbraten
Ein wahrer Festtagsklassiker darf auch zur Weihnachtszeit nicht fehlen – meine Zwiebelrostbraten gibt es aber nicht nur an Festtagen.
Schwammerlgulasch mit Käse-Semmelknödel
Regional und saisonal, ein unglaubliches Wohfühl-Rezept findet ihr heute neu auf meinem Blog. Mein Rezept für Schwammerlgulasch mit Käse-Semmelknödel stammt von meiner Mutter und ist mein absoluter Liebling in unsrem Familienkochbuch.
Polenta-Auflauf mit Pilzen
Wir starten in die goldene Jahreszeit – Herbst. Mit meinem wärmenden Polenta-Auflauf mit Pilzen scheint an jedem trüben Herbsttag trotzdem förmlich die Sonne – Soulfood eben.
Kaiserschmarrn mit oder ohne Rosinen?
Der Herbst lädt zum Schlemmen und Genießen ein. Eines meiner liebsten Rezepte das mich durch die trübe kalte Zeit begleitet ist der Kaiserschmarrn.