Spaghetti mit Zucchini und Pesto
Einmal holen wir uns noch den Sommer zurück – denn Spaghetti mit Zucchini und Pesto passen auch hervorragend in den Herbst.
Bruschetta ganz klassisch mit Tomaten
Bruschetta kennt wohl jeder und sie ist auch wohl eines der bekanntesten Rezept die man mit Italien verbindet. Bruschetta kann man in ganz vielen verschiedenen Varianten genießen. Für euch habe ich heute ein Rezept für die klassische Variante.
Marillenknödel mit Topfenteig
Welches Gericht darf in der saisonalen Sommerküche nicht fehlen – Marillenknödel mit Topfenteig stehen aktuell hoch im Kurs und die Marillensaison hat begonnen.
Zucchini Crostini
Frisch und sommerlich – knusprig und schön cremig – meine Zucchini Crostini passen einfach zum Sommer und sind eine hervorragende Idee für ein Antipasti-Teller.
Melonen-Nektarinen Salat
Sommer du bist so süß – frisch und fruchtig ist dieser Sommersalat den ich heute als Dessert mit einer Kugel Eis genieße. Mein Melonen-Nektarinen Salat ist der Frischekick des Sommers.
Rindsrouladen
Richtig deftige und leckere Hausmannskost zum Sonntag! Meine Rindsrouladen sind der absoluter Familienliebling.
Rindsgulasch
Hausmannskost ist wie Balsam für die Seele – heute gibt es für euch einen Klassiker der Hausmannskost – Rindsgulasch.
Schneller Eieraufstrich
Ein echt cremiger Eiaufstrich kommt bei mir heute aufs Brot und ihr bekommt dieses schnelle Rezept jetzt hier auf meinem Blog.
Bärlauch-Gnocchi mit Parma, Schmortomaten und Rucola
So einmal geht´s noch – Bärlauch-Gnocchi dürfen nicht auf meinem Blog fehlen – sind sie doch ein echter Klassiker.
Cremig, würzig, grün – Bärlauchrisotto
Mit einem leckeren Bärlauchrisotto genießen wir die letzten Frühlings-Sonnenstrahlen des Tages und freuen uns auf weitere herrliche Sonnenstunden.