Flammkuchen mit Feigen, Rucola und Paramaschinken
Dünner Teig und jeder Bissen eine Sünde wert. Flammkuchen bringt die ganze Familie an den Tisch und bei uns gibt es heute eine leckere Variante mit Feigen, Parmaschinken und Rucola.
Herbstliche Nudelnester
Herbstlich geht es weiter im Programm und der Kürbis ist nicht wegzudenken. Zum Kürbis gesellen sich heute aber die Eierschwammerl dazu denn es gibt leckere herbstliche Nudelnester.
Oktoberfest Rezepte & mit meiner Dirndl Knigge zur perfekten Schleife
Eines meiner liebsten Themen hat Hochsaison. Was passt besser zum Oktober als das Oktoberfest und Tracht? Mit der Perfekten Dirndl-Masche hat man sich dann auch eine gute Jause verdient. Von mir bekommt ihr heute ein paar tolle Oktoberfest Rezepte: Laugenbrezeln mit 3erlei Aufstrichen gehören zu einem zünftigen Fest dazu.
Saiblingsfilet im Sackerl – auf einem Bett aus Gemüse und Salbei
Ein Ring am Finger und die Natur im Herzen. Die Schmuckstücke von goodrun sehen nicht nur zauberhaft aus. Überzeugt euch selber von der Kraft des Salbei und ein Rezept von mir gibt es oben drein noch dazu. Saiblingsfilet im Sackerl auf einem Bett aus Gemüse und Salbei.
Herbstliche Spaghetti mit Bohnen und Eierschwammerl
Herbstliche Grüße aus meiner Küche. Weiter geht es mit einem weiteren schönen Pilz-Rezept, diesmal mit Eierschwammerl – Herbstliche Spaghetti mit Bohnen und Eierschwammerl.
Holzfäller Kotelette mit Kartoffeln und Steinpilzen
Jetzt “herbstelt” es aber schon richtig. Auch in meiner Küche hält der Herbst Einzug und das erste Gericht des Herbstes wandert heute frisch auf meinen Blog – Holzfäller Kotelette mit Kartoffeln und Steinpilzen
Pide Kornelia mit Faschiertem
Eine kulinarische Reise um die Welt. Aus den unzähligen Urlauben in der Türkei habe ich euch ein Rezept mitgenommen – Pide mit Faschiertem. Zum Einsatz kommt hier der gesunde Fertigteig Kornelia.
Wir trotzen der Sommerhitze mit – Gefüllten Tomaten
Habt ihr Tomaten auf den Augen? Bei mir wandern die roten saftigen Dinger heute mal in den Bräter. Denn mit Couscous gefüllt sind sie im Sommer eine richtig leckere Hauptspeise. Meine “Gefüllten Tomaten” haben das Potential zum Sommerrezept des Jahres, überzeugt euch doch gleich mal selbst.
Penne Arabiata – Pastagenuss ganz ungeniert
Pasta, Pasta, alles Pasta am liebsten Penne Arabiata – Pastagenuss ganz ungeniert mit den Reisnudeln von Reishunger.
Kreolische Reispfanne
Ein Reisgericht serviere ich euch heute – in hochwertigem Emailgeschirr von Riess-Emaille. Meine Kreolisch Reispfanne schmeckt nicht nur phänomenal sondern ist auch ruckzuck fertig.