Erdbeer Holunder Marmelade
Klein, rot, süß und gleich in meinem Mund. Endlich sind sie da, meine heiß geliebten Erdbeeren! Ich habe sie heute gleich mal haltbar gemacht und mit einen weiteren Klassiker verfeinert – Erdbeer Holunder Marmelade.
Holunder Curd
Frisch, duftig, blumig und cremig. Ich habe heute das Rezept für den cremigsten Brotaufstrich ever – Holunder Curd müsst ihr einfach probieren. Also los schnell zum Rezept!
Apfel-Holunder Gelee
Frisch duftend in den Sommer – der Holunder blüht nun endlich und es ist nun Zeit ihn schnell zu verarbeiten bevor er verblüht ist. Für heute habe ich ein leckeres Apfel-Holunder Gelee für euch – passt perfekt für ein schönes Frühstück mit Freuden.
Knoblauch Honig Lachs mit Spargel und Ofenkartoffeln
Sommer, Sonne, Strand und Meer – wie wäre es heute mit einem leckeren Stückchen Lachs? Knoblauch Honig Lachs im Säckchen gegart mit Spargel und Ofenkartoffeln
Lavantinisches eine mediterrane Hackfleischpfanne
Bei uns steht heute leichte Sommerküche auf dem Plan. Endlich wieder frisches Gemüse genießen ist das herrlich! Heute habe ich ein mediterranes, sommerliches und leichtes Rezept für euch – Lavantinisches. Überzeugt euch gleich selbst von diesem herrlich frischen Sommergericht.
Asiatische Spargelpfanne mit Garnelen
Alles neu macht der Mai – und einen Vorteil hat dieser Wonnemonat noch – es ist Spargelzeit! Ich hab mich gleich mal mit den schönen grünen Stangen eingedeckt und habe ein leckeres Gericht für euch gezaubert – Chinesische Spargelpfanne mit Garnelen.
Erdbeer Tiramisu
Frische rote Früchte erfreuen mich heute in meiner Küche. Der Mai bietet uns schon die ersten Erdbeeren aus Österreich und ich habe gleich ein großartiges Rezept für euch. Cremig, süß und eine wahre Farbpracht – heute gibt es Erdbeer Tiramisu.
Mit Spargel Flammkuchen in den #wirliebensaisonal-Mai
Willkommen im Mai! Wir starten mit einer wunderschönen saisonalen Aktion von “Wir lieben saisonal” in den Wonnemonat Mai. Ich habe euch gleich ein saisonales Gericht mitgebracht – Spargeltzeit wir lieben dich. Bei mir gibt es heute leckeren, knusprigen Spargel Flammkuchen.
Dalgona Kaffee – der Kaffeetrend des Jahres 2020
Jeder kennt ihn, jeder probiert ihn und jeder fotografiert ihn – die Rede ist vom Kaffee Trend des Jahres 2020 – der Dalgona Kaffee. Nach einem kläglich gescheiterten Versuch habe auch ich das passende Rezept gefunden, um es heute mit euch zu teilen. Kaffeetrend und Genuss für zu Hause. Ich verrate euch warum mein erster Versuch gescheitert ist und wie ich es geschafft habe ihn zu perfektionieren. Hoch die Tassen und los geht’s!
Rhabarber Marzipan Tarte und meine Zitronen Salz Paste
Süß und sauer eine tolle Frühlings/Sommer Kombination. Meine Rhabarber Marzipan Tarte schmeckt einfach himmlisch.