Lavendel Cocos Cheesecake
Auf geht´s ins Wochenende – da darf ein Stück Torte nicht fehlen. Lavendel Cheesecake mit Cocos und pinkem Baiser lässt Schleckermäuler staunen.
Herbstgemüse auf cremiger Kräuter-Polenta – Küchenzaubers 1. Geburtstag
Montag ist Rezepttag und es gibt diesmal ein Wohlfühlrezept für Vegetarier. Herbstlich von innen wärmend und wohltuend – das beschreibt wohl ein Wohlfühlrezept. Würde man meines beschreiben würden sich hier wohl keine anderen Worte finden lassen – denn genau diese 3 sind perfekt. Cremige Polenta mit Herbstgemüse ist mein Wohlfühlrezept für den Herbst.
Versunkene Birnen im Schokoteig – zu einem besonderen Geburtstag
Mit einer süßen schokoladigen Verführung starten wir in das Wochenende. Der Herbst und alle seine Farben – ja momentan hält er sich eher in Grau. Aber da gibt es nichts zu “raunzen” wir essen lieber ein Stück dieser leckeren Verführung – Versunkene Birnen im Schokoteig.
Tomaten/Linsen Eintopf mit Chorizo – meine Stressreduktionsformel
Eintöpfe gehen bekanntlich immer. Nahrhaft, sättigend und halten schön warm von innen. Einfache Zubereitung unter Verwendung weniger Zutaten. Heute kommt Tomaten/Linsen Eintopf mit Chorizo bei mir auf den Tisch.
Lavendel – Galette mit Nektarinen und Brombeeren
Heute habe ich ein süßes Rezept aus der Rubrik schnell, süß und fruchtig für euch. Ihr benötigt hierfür nicht einmal eine Backform, ein einfaches Backblech mit Backpapier reicht. Ohne viel schichten, Tortencreme verteilen und ohne Fondant wickeln, formen und kneten kommt diese süße Leckerei aus. Ja so einfach kann man auch richtig schnell leckere Süßigkeiten zaubern.
Holunder Likör
Manchmal muss einfach angestoßen werden – auf einen Geburtstag auf einen Erfolg oder einfach auf das Leben. Selbstgemacht ist bei mir da natürlich wieder hoch im Kurs und so darf ein Holunder Likör heuer nicht fehlen.
Podersdorf – eine Oase zwischen Wein und Kultur
Nun ja etwas gedauert hat es ja bis ich euch heute endlich meinen Reisebericht zum wunderschönen Podersdorf am Neusiedlersee liefern darf. Dafür frei Haus und mit ein paar brisanten Tipps rund um Urlaub hier im burgenländischen, pannonischen Klima.
Hollerröster mit Grießschmarrn
Wohlig warme Herbstküche, auf die habe ich mich jetzt nach dem traumhaft schönen Sommer auch schon gefreut. Hollerröster mit Grießschmarrn läutet bei mir die kuschelige Herbstzeit ein.
Surbrat´l Burger
Deftige Speiseverwertung kommt bei mir heute ganz frisch auf den Tisch. Reste vom Surbrat´l vom Vortag? Ab damit in ein körniges Weckerl. Surbrat´l Burger, so schmeckt Resteverwertung richtig toll.
Karfiol-Mozarella Bällchen mit Tsatsiki – Vegetarisch oder Vegan was denkt Küchenzauber darüber?
Ich darf euch heute mal ein vegetarisches Rezept liefern. Karfiol-Mozarella Bällchen mit Tsatsiki finden heute auf meinem Tellerchen Platz und ich muss euch verraten ich esse eigentlich ganz gerne mal vegetarisch zwischendurch. Eine ausgewogene Ernährung als Wohlfühlfaktor Nummer Eins.