Montag ist Rezepttag und es gibt diesmal ein Wohlfühlrezept für Vegetarier. Herbstlich von innen wärmend und wohltuend – das beschreibt wohl ein Wohlfühlrezept. Würde man meines beschreiben würden sich hier wohl keine anderen Worte finden lassen – denn genau diese 3 sind perfekt. Cremige Polenta mit Herbstgemüse ist mein Wohlfühlrezept für den Herbst.
Deftige Speiseverwertung kommt bei mir heute ganz frisch auf den Tisch. Reste vom Surbrat´l vom Vortag? Ab damit in ein körniges Weckerl. Surbrat´l Burger, so schmeckt Resteverwertung richtig toll.
Ich darf euch heute mal ein vegetarisches Rezept liefern. Karfiol-Mozarella Bällchen mit Tsatsiki finden heute auf meinem Tellerchen Platz und ich muss euch verraten ich esse eigentlich ganz gerne mal vegetarisch zwischendurch. Eine ausgewogene Ernährung als Wohlfühlfaktor Nummer Eins.
Ein Gericht das bestimmt jeder kennt. Die Lasagne ist als Nudelgericht ein wahrer Klassiker der italienischen Küche. Beliebt bei Jung und Alt kommt das Schicht-Nudelgericht bestimmt nicht außer Mode. Nein – im Gegenteil viele weitere Abwandlungen haben sich in den Jahren gefunden.
Partyfood darf im Sommer nicht fehlen. Wenn das Grillen leider ins Wasser fällt muss eine Alternative her. Eine super tolle Idee zeige ich euch heute – Chicken Kebap aus dem Backrohr.
Pizza, Pasta und Co. bei den italienern findet man allerhand leckeres Essen. Pizza Calzone ist jedem ein Begriff?! Wir pimpen das ganze heute aber mal auf höchsten Niveau. Kommt blasen wird das ganze mal auf – schwup – schon ist unsere Kugelpizza im Ofen.
Ein sommerlicher Gruß von der Tomatenfront. Im Garten sprießen sie schon wie wild und warten noch auf ihre rote Farbe und den unglaublich saftigen Geschmack des Sommers. Bei uns kommen die Paradeiser aber heute schon mit einer Priese Süden um die Ecke.
Wir holen uns heute mal wieder den Süden aufs Teller. Pasta und selbstgemachtes Pesto ist eine tolle Kombination im Sommer und noch über weitere Monate hinaus. Haltbar gemachte Gartenliebe in kleinen Gläschen.
Noch auf der Suche nach einem leichten Sommerrezept für heiße Tage? Ihr wollt es auch den Fleischtigern recht machen? Dann habe ich heute ein Rezept für euch das beides in einem vereint. Ein leckerer Steaksalat für heiße und auch kühle Tage.
Heute ist mal wieder alles Pasta! Nudeln gehen bei mir immer und ich liebe die schnelle Zubereitung die Pasta-Rezept so mit sich bringen. Heute kombinieren wir Spaghetti mal mit Scampi und Spinat- ala Scampi a spinaci.