Kürbislasagne
Der Herbst hält Einzug und ich freue mich über ganz viel Soulfood – so wie diese Kürbislasagne hier.
Linsenbolognese
AMORE – Liebe geht durch den Magen! Was kann es Besseres geben als ein Teller Pasta – wie wäre es mit Linsenbolognese?
Spaghetti mit Zucchini und Pesto
Einmal holen wir uns noch den Sommer zurück – denn Spaghetti mit Zucchini und Pesto passen auch hervorragend in den Herbst.
Cremige Kürbispasta
Der Herbst, der Herbst, der Herbst ist da und mit ihm eine Portion leckeres Essen – Soulfood quasi. Für mich gehört zu diesem Soulfood auch eine ordentliche Portion Pasta und am liebsten mag ich da meine richtig cremige Kürbispasta.
Penne Arabiata – Pastagenuss ganz ungeniert
Pasta, Pasta, alles Pasta am liebsten Penne Arabiata – Pastagenuss ganz ungeniert mit den Reisnudeln von Reishunger.
Buon Appetito – Lachs Spinat Lasagne
Hier liegt Bella Italia in der Luft. Frisch aus dem Ofen zieht der Duft von frisch gebackener Lachs Spinat Lasagne durch das Haus.
Küchenzauber goes wild – Hirschragout mit Salbeinudeln und Apfelrotkraut
Herbstlich geht es weiter! Die Wildsaison ist schon am laufen und im herbstlichen Menü gehört sie einfach dazu wie Maroni, Kürbis und Co. Für euch gibt es heute ein deftiges Hirschragout mit Salbeinudeln und Apfelrotkraut. Vielleicht ein tolles Gericht für die nächste Dinner-Einladung? Ganz bestimmt – herbstlicher Wild Genuss!
Steinpilz Ravioli in Salbei-Walnuss Butter
Jede einzelne dieser gefüllten Teigtaschen ist ein Unikat – Handarbeit zahlt sich aus. Steinpilz Ravioli in Salbei-Walnuss-Butter sorgen für herbstliche Genussmomente.
Dinkel-Tagliatelle mit Kürbisbolognese – herbstlich oranger Kürbis
Der Herbst zeigt sich gerade nicht so von seiner besten Seite aber auch diese Wetterlage gehört zum herbstlichen Geschehen dazu. Auch Indoor lässt es sich schön aushalten und mit leckerem Essen noch viel mehr. Heute finden wir das herbstliche Orange direkt auf unserem Teller wieder. Kombiniert mit leckeren Tagliattelle und eine Haube aus feinen Parmesanraspeln. Dinkel Tagliatelle mit Kürbissugo auf die kann ich bestimmt nicht verzichten.
Pasta di Pomodoro e Burrata
Wir holen uns heute mal wieder den Süden aufs Teller. Pasta und selbstgemachtes Pesto ist eine tolle Kombination im Sommer und noch über weitere Monate hinaus. Haltbar gemachte Gartenliebe in kleinen Gläschen.