Cremig, würzig, grün – Bärlauchrisotto
Mit einem leckeren Bärlauchrisotto genießen wir die letzten Frühlings-Sonnenstrahlen des Tages und freuen uns auf weitere herrliche Sonnenstunden.
Windbeutel
Wer mag sie nicht? Ich mag sie nicht nur – ich liebe sie. Die rede ist von Windbeutel. Schon mal selbstgemacht? Ich zeige euch wie es geht.
Bärlauch Semmelknödel mit Butter und Parmesan
Der Bärlauch ist wieder da – wie ich mich freue. Bärlauch Semmelknödel mit Butter und Parmesan kommen gleich als erstes auf den Tisch.
Karottenkuchen
Richtig schön saftiger “Rüblikuchen” – mein Karottenkuchen mit Schokoladeglasur passt super in die Osterzeit.
Mohnnudeln
Hausmannskost ist einfach immer ein Klassiker – so zählen auch meine Mohnnudeln zu den absoluten Familienrezepten.
Polsterzipferl alias “Schifln” – Wia bei da Oma
Heute erfreut sich die Familie an einem Klassiker der Kindheit – den Polsterzipferl. Ein süßes frittiertes österreichischen Traditionsgebäck und der Liebling meiner Kindheit.
Schnelle Blätterteig-Krapfen
Heute habe ich ein wahres Blitzrezept für euch, meine schnellen Blätterteig-Krapfen sind der absolute Hit, und das nicht nur im Fasching.
Überbackene Schinkenfleckerl
Meine richtig leckeren und herzhaften Schinkenfleckerl sind das perfekte Essen für die ganze Familie. Für mich ist er ein absoluter Familienhit, der mir immer mal wieder durch den Alltag hilft.
Triple Chocolate Cheesecake im Glas
Genuss aus dem Glas, Löffel für Löffel Schokolade satt – wie wäre es mit meinem Triple Chocolate Cheesecake im Glas?
Schweinsmedaillons in Pfeffersauce
Für euch habe ich heute mal mein bestes Rezept für Schweinsmedaillons in Pfeffersauce aufgeschrieben.