Ich erhole mich gerade von einer kleinen Verkühlung und somit habe ich heute ein Wohlfühl-Rezept für euch. Kennt ihr das auch wenn ihr euch mal nicht so fit fühlt, braucht ihr Essen für die Seele? Ich brauche das definitiv und ich koche dann am liebsten Eintöpfe, Aufläufe oder auch lecker Suppen. Die halten schön warm und geben uns Kraft. Ich habe mich heute mal für eine fast vergessene Getreideart entschieden – der Hirse.
Zucker ist wohl eines unserer Hauptprobleme in der Ernährung. Viel Zucker macht uns dick und krank (Diabetes mellitus, Karies. Hyperaktivität, Adipositas, Suchtverhalten) , aber auch zu wenig Zucker kann Schäden verursachen.
Mindestens eine Diät haben sicher schon viele von euch mal ausprobiert, oder? Wie ging es euch dabei? Meine schonungslose Abrechnung mit Diäten präsentiere ich euch heute!
Nur noch einen Tag und schon ist das Jahr auch rum. Viel zu schnell vergangen, aber ich habe einfach so vieles erlebt und das Jahr richtig genützt. Ich will euch an meinem Jahr 2017 teilhaben lassen und starte für euch nun meinen persönlichen Jahresrückblick mit Fotos aus meinem privaten Album.
Der Countdown läuft und bald ist das Jahr 2017 Geschichte. Ein Jahr mit ganz vielen schönen Momenten, tollen Reisen, Veranstaltungen und Erfahrungen. Ein Jahr das der Startschuss für etwas ganz neues war. Mehr dazu erfährt ihr aber in meinem Jahresrückblick im nächsten Beitrag.
Ich hoffe ihrer hattet eine schöne Zeit im Kreise eurer Familie. War das Christkind auch brav? Bei mir auf jedenfall und es fanden sich auch ein paar coole DIY Weihnachtsgeschenke unter dem wundervoll geschmückten Baum.
Dieses leckere Weihnachtsmenü habe ich für meine langjährige Freundin und Designerin kreiert. Die Rede ist von Christa Doris Steinauer von Freiwild-Design Trachtenmanufaktur.
Schokoladig und fruchtig so soll ein Dessert für mich sein. Ich habe eines meiner liebsten Muffinrezepte mit einem weihnachtlichen Klassiker kombiniert- dem Bratapfel. Wie Bratapfel? Ja ihr habt richtig gehört, einen Bratapfel. Aber wie soll das gehen? Diese Frage stellte ich mir Anfangs auch.
So einfach und doch so lecker!
Ich bin ja nicht der Fan von den Klassikern wie Vanillekipferl und Kokosbusserl. Ich bevorzuge Kekse die nicht jeder auf seinem Keksteller präsentiert. Ich bin auch kein Anhänger von filigranen Verzierungen, weil ich einfach nicht die nötige Geduld dazu besitze. Die einzigen Kekse die ich gerne verziere sind Lebkuchen.