Basilikum Spritz
Drinks im Sommer dürfen echt nicht fehlen – daher versorge ich euch heute mit einem leckeren Basilikum Spritz.
Bruschetta ganz klassisch mit Tomaten
Bruschetta kennt wohl jeder und sie ist auch wohl eines der bekanntesten Rezept die man mit Italien verbindet. Bruschetta kann man in ganz vielen verschiedenen Varianten genießen. Für euch habe ich heute ein Rezept für die klassische Variante.
Panna Cotta mit Erdbeeren und Basilikum
Frisch, fruchtig und eine wahre Gaumenfreude “á la Bella Italia” – Panna Cotta mit Erdbeeren und Basilikum.
Marillenknödel mit Topfenteig
Welches Gericht darf in der saisonalen Sommerküche nicht fehlen – Marillenknödel mit Topfenteig stehen aktuell hoch im Kurs und die Marillensaison hat begonnen.
Heiße Liebe im Glas
Der Sommer bringt uns frische Früchte – die ersten Himbeeren aus dem Garten wurden gleich verarbeitet – Heiße Liebe im Glas.
Apfel-Zupfbrot
Ein sommerliches Vergnügen – wie wäre es mit einem kleinen Abenteuer? Ich entführe euch heute auf ein kleines Picknick im Grünen – mit eingepackt, mein Apfel-Zupfbrot.
Zucchini Crostini
Frisch und sommerlich – knusprig und schön cremig – meine Zucchini Crostini passen einfach zum Sommer und sind eine hervorragende Idee für ein Antipasti-Teller.
Pitabrote mit Hummus und Tomaten
Sommerfeeling – wir machen uns heute Pitabrote mit Hummus und Tomaten dabei genießen wir die Sonne und erfreuen uns am Sommer.
Erdbeer Rhabarber Marmelade
Es ist wieder an der Zeit den Garten haltbar zu machen – ich fange den Sommer in Gläsern ein. Meine Erdbeer Rhabarber Marmelade darf im Vorratsschrank einziehen.
Rhabarber-Eistee
Wir genießen den Sommer mit einer kühlen Erfrischung. Ein Rhabarber-Eistee kommt bestimmt gut an, bei diesen Temperaturen.